淑女的浪漫風
淑女のあれこれ
秋の果物
- 2012/10/30 (Tue) |
- 日々好日 |
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でも、お天気が崩れがちで、すっきりしない日が続いています。
昔は「女心と秋の空」なんて言い方がありました。晴れたり降ったり、コロコロ変わるという意味のようです。失礼ですねぇ。
さて、秋と言えば食べ物の美味しい季節です。
秋刀魚、秋鮭、鯖、栗、梨、葡萄、柿、他にもたくさん、秋の味覚。
ワタクシごとではありますが、どういうわけか今年の秋は果物が食べたくて仕方がありません。
そして、肉があまり美味しく感じられなくなりました。年齢のせい?
そんなわけで、スーパーや市場に立ち寄る度に、美味しくて安い(ここ大事)果物がないか物色するのが癖になりました。
最近流行りなのは「早生みかん」でしょうか?
小さくて、ちょっと青みの残った硬いみかんは、酸っぱいのかなと思ったら、意外に甘くてジューシーです。
リンゴは種類が多いし、当たり外れがあるので何とも言えないのですが、シャキシャキで甘酸っぱくて美味しかったのは、黄色いリンゴでした。名前、ちょっと忘れちゃった。
大袋で売っていた赤いリンゴは、モサモサっとした柔らかい食感で、焼こうかと思って鍋にかけたら、ふわふわの泡のようになって、あっという間に煮崩れてしまいました。
加工向きではなかったですね。
梨は、幸水が主流のようですが、20世紀も瑞々しくて美味しいです。見た目も綺麗ですしね。私は西洋梨より和梨が好きです。
そして、昨日買って「美味しいわ~」と、つくづく感心したのが葡萄のマスカットでした。
普段は高くて手が出ないのですが、山梨産のマスカットが安かったのです。種ありでしたが、それはそれは、爽やかな甘さなんですの。
巨峰の濃い味わいもいいですね~。これは高いので、自分では買いませんけどね(笑)
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